レトルトカレーで焼きカレーリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜・玉葱・魚肉ソーセージは食べ易く切る（今回は全て1cm角切り）。耐熱容器に白菜・玉葱を入れ、ラップしてレンジ（600w）で2分加熱する。

2. 2

   フライパンに白菜・玉葱・魚肉ソーセージ・レトルトカレー・牛乳を入れて混ぜる。強火にかけて沸々してきたらご飯を加えまぜ、中火にして1～2分煮る。粉チーズを混ぜ、麺つゆで味を調える。

3. 3

   グラタン皿2枚に②を1/2量ずつ入れ、とろけるスライスチーズを適当にちぎってのせる。（そのままのせても）パン粉を振り、トースターで焼き色が付くまで6～7分焼く。