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にんじんスープ
レシピ詳細
人参のポタージュ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まりえぽん
人参が苦手な主人も喜んで食べていました。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
人参
1本
玉ねぎ
1個
牛乳
250cc
コンソメ
小さじ2
塩
適量
胡椒
適量
作り方
1
人参、玉ねぎを薄切りにし、耐熱容器にラップをしてレンジで10分加熱する。
2
ミキサーに1、を入れ牛乳を入れてミキサーにかける。
3
お鍋に2、を移しコンソメ、塩胡椒で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜をレンジでチンすることで野菜の栄養をそのまま摂れます。
きっかけ
人参が余った時に作りました。
公開日:2011/08/26
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関連情報
カテゴリ
にんじんスープ
料理名
スープ
このレシピを作ったユーザ
まりえぽん
普通の主婦です。 節約料理してます。
つくったよレポート(
4
件)
2013/07/19 21:04
また作りました! 娘も、「スープ、おいしー!」 と言って食べていました(●^o^●)
まめつぶすけ
リピートありがとうございます♪私も娘に作ろうかな♪
2012/01/19 21:35
リピです♪ 人参まるまる1本使えるので助かります!
まめつぶすけ
承諾遅くなって申し訳ありません。人参が残った時に最適ですね。
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