自家製＠トルティーヤの皮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、強力粉、油、塩を入れる。

2. 2

   熱湯を加えていき、混ぜていく。

3. 3

   まとまってきたら、手で粉っぽさがなくなるまで、捏ねる。

4. 4

   ひとまとまりにし、ラップに包んで常温で30分ほど置く。

5. 5

   生地を6等分にして、麺棒で延ばす。

6. 6

   ⑤をフライパンで焼く。（油はしかないで）

7. 7

   両面うっすら焦げめがついたら、OK。