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クリームチーズで大根ときゅうりの梅わさび和え レシピ・作り方

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□うみ□
ちょこっと余ったクリームチーズで簡単和え。

材料（2人分）

大根
2cm分（100gくらい）
きゅうり
1/2本（50gくらい）
塩
少々
クリームチーズ
20g
はちみつ梅
中1個
わさび（チューブ）
3cm分
醤油
小さじ1/2
いり白ゴマ
適量
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作り方

  1. 1
    大根・きゅうりは食べやすくスライスし、塩で揉んで5分ほど置く。水で洗って水分をよく切る。ちみつ梅の梅肉を包丁で細かく叩く。ボールに○を入れて混ぜ、大根・きゅうりを加えて和える。
  2. 2
    器に盛り、いり白ゴマをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる直前に和えたほうがいいです。 いり白ゴマの代わりに刻み海苔でも。

きっかけ

ちょこっと余ったクリームチーズを使いたかったので。

公開日：2011/07/15
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カテゴリ
その他の乳製品
料理名
和え物

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