ジンジャーレモンの焼きドーナツ レシピ・作り方

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□うみ□
生姜風味のちょっと懐かしい感じの味。

材料（ミニ30個位人分）

○ホットケーキミックス
200ｇ
○牛乳
100ｃｃ
○卵
1個
○砂糖
30ｇ
○サラダ油
大さじ2
生姜
10ｇ
レモン
1/2個
シナモンパウダー（あれば）
少々

作り方

  1. 1
    生姜は摩り下ろす。レモンは汁を絞って皮を摩り下ろす。ボールに○を入れて泡立て器で混ぜ、生姜の摩り下ろし・レモン汁（大さじ1位）・レモンの皮の摩り下ろ
    し・シナモンを加え混ぜる。
  2. 2
    絞り出し袋（ビニール袋でも）に入れ、焼きドーナツメーカーに搾り出して焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖の代わりに蜂蜜でも。（砂糖の1/3～1/2量） シナモンパウダーは多いとシナモンの味になってしまうので風味付け程度に。 冷めたらビニール袋等に入れて乾燥を防いでください。

きっかけ

おやつが何もなかったので、冷蔵庫にあったレモンと生姜を使って焼きドーナツに。

公開日：2011/06/13
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カテゴリ
その他のドーナツ
関連キーワード
焼きドーナツ 生姜 レモン ホットケーキミックス
料理名
焼きドーナツ

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