ふわふわ洋食お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、玉ねぎは大き目みじん切り。小麦粉をまぶしておきます。卵黄とチーズを加えて混ぜておきます。

2. 2

   卵白は角が立つまで泡立てます。

3. 3

   １の野菜に卵白を加えてさっくり混ぜておきます。

4. 4

   ホットプレートかフライパンにオイルを熱し、豚肉をひきます。その上に３の生地をのせて焼いて行きます。

5. 5

   生地が固まって肉に焼き色がついてきたらひっくり返してもう片面も焼きます。

6. 6

   お好みソースでもいいですが、ケチャップも合いますよ。