かんたん♪残りパンdeさくさくラスクレシピ・作り方

Name: かんたん♪残りパンdeさくさくラスク
Total time: 15 min
Yield: 3～5
Ingredients: フランスパン(食パンでもOK) 1/2本; バターまたはマーガリン 適量; グラニュー糖 適量

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約15分
100円以下

omakeya

サクサク美味しいラスクは、みんなに大好評！
完全に冷ましてから乾燥剤を入れた缶などに
保管しておけば、いつでも味わえますね

みんながつくった数 3件

材料（3～5人分）

フランスパン(食パンでもOK): 1/2本

バターまたはマーガリン: 適量

グラニュー糖: 適量

作り方

1

パンを約5mm程度にスライスして
バットに並べ、多少の水分を飛ばす
2

トースター弱で1分ほど焼き
更に表面の水分を飛ばす
3

バターをまんべんなく塗り
グラニュー糖を振りかける
4

トースター弱で5分ほど焼く

(焦げ過ぎないように気をつけて)
5

焼き上がったら
重ならないように並べて
完全に冷ませば出来上がり
6

今回は3種類つくりました
奥はシナモン、右はシュガー、
手前は岩塩と黒胡椒です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とにかく水分を飛ばすのがコツです。多少ボソボソになった位が丁度イイので、残りパンを使います) オリーブオイルを使ってもOK。ガーリックバターやバジルオイル、練乳などで作っても美味しいですヨ

きっかけ

半端に残ってしまったパンで作っておけば、ついつい手が伸びるサクサクの食感が美味しいラスク

公開日：2011/02/03

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このレシピを作ったユーザ

omakeya 「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います ※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です　　お好みで調整してみてくださいね！