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かぼちゃdeイロイロできちゃいます⑥ レシピ・作り方

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omakeya
たまには甘いサラダはいかがですか?
おやつや小腹対策にもオススメです

材料(3~5人分)

カボチャ
1/8個
サツマイモ
小1本
純生クリーム
小さじ1
砂糖
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    厚さ3mmほどに切って
    適当な固さに茹でます

    (電子レンジでもOK
     茹で過ぎると形くずれします)
  2. 2
    あたたかいうちに砂糖をまぶす
  3. 3
    冷めたら生クリームを混ぜ
    最後にマヨネーズで和えます

おいしくなるコツ

ゴマやナッツを加えても食感がイイですヨ

きっかけ

カボチャとサツマイモの甘味を引き立てるスイートサラダはいかがですか?

公開日:2011/02/07

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
かぼちゃ さつまいも 簡単 スイートサラダ
料理名
南瓜と甘藷のスイートサラダ

このレシピを作ったユーザ

omakeya 「おひとりさま」だけど、4人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ 早い!安い!簡単!をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。 炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません 舌だけを頼りに(!?)かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います ※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です   お好みで調整してみてくださいね!

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