おからスコーン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷たいバターをダイス状にきり、おから、ベーキングパウダーを加えて、切るように混ぜてバターとおからをなじませていく。

2. 2

   メープルシロップを入れて全体をまぜ（砂糖を使う場合はおからと同じタイミングで入れてください）、レモン汁（牛乳）を少しずつ加える。

3. 3

   バターがだれてる感じがあったら寝かせますが、そうでなければ寝かさず丸めて成形。（生地をのばして型抜きは粘りがないのでできないです）

4. 4

   180度に温めたオーブンで20から25分焼きます。

5. 5

   メープルシロップ、はちみつ、ジャム、レモンカード（1630000345をぜひ参考にしてください。）などをつけて召し上がれ。