ふわぷる！メレンゲゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白を角が立つまでしっかり泡立てる。

2. 2

   水とジャムを合わせて、ゼラチンを振りいれてふやかし、ふやけたらレンジアップしてゼラチンを溶かす。

3. 3

   卵白にジャムゼリー液を少しずつ注ぎ、よくかき混ぜる。

4. 4

   薄くサラダオイル（分量外）を塗った型に３を流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。

5. 5

   ジャムが沈んで二層になります。固まったら、型からはずして好きな形にカットしましょう。