さつまいもご飯にお花を添えて レシピ・作り方

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紅蓮華
エディブルフラワーで豪華に。

材料(5〜8人分)

さつまいも
1本
白米
1.5合
もち米
1.5合
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
3合分
小さじ1
エディブルフラワー
少量

作り方

  1. 1
    さつまいもを小さめに切り、水にさらしておく。
  2. 2
    白米ともち米を合わせて研ぎ、料理酒とみりんを入れて3合のメモリまで水を入れる。
  3. 3
    水気を切った1を入れて炊き込みご飯モードで炊飯スイッチを押す。
  4. 4
    炊き上がったら塩を入れて軽く混ぜる。
  5. 5
    お皿に盛り付けてエディブルフラワーを飾ったら出来上がり。

きっかけ

エディブルフラワーを使いたくて。

公開日:2023/05/03

関連情報

カテゴリ
さつまいも結婚記念日パーティー料理・ホームパーティごはんのおもてなし料理その他の炊き込みご飯

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