写真映え!チーズケーキでウエディングケーキ✨ レシピ・作り方

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紅蓮華
写真映え間違いなし!見た目はもちろん、食べても美味しい2段ケーキです。
みんながつくった数 1

材料(2段ケーキ 人分)

クリームチーズ(国産)
200g
砂糖
80g
2個
ホットケーキミックス
40g
生クリーム
200cc
レモン汁
大さじ3
スポンジケーキ5号
2台
ホイップクリーム
1本(1000ml)
いちごのソース
50g
りんご煮
大さじ3
いちご
7〜8粒
マカロンラスク
14〜15個
エディブルフラワー
20〜30輪
アラザン
少量
銀箔
少量

作り方

  1. 1
    スポンジケーキ5号(9.15.19
    ホイップクリーム(10.13.16.18.21.23.24
    いちごのソース(11.14.
  2. 2
    柔らかくしたクリームチーズに砂糖を少しずつ入れてクリーム状になるまで混ぜる。
  3. 3
    卵を割り入れて混ぜる。
  4. 4
    ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
  5. 5
    生クリームを少しずつ入れながら混ぜる。
  6. 6
    レモン汁を入れて混ぜる。
  7. 7
    バター(分量外)を塗った炊飯器の内釜に流し入れて炊飯スイッチを押す。
    ※炊飯器の種類によっては生地が焼き上がらない事もあるので注意して下さい。
  8. 8
    炊き上がったら炊飯器から取り出しあら熱を取る。
  9. 9
    スポンジケーキを6号サイズ・4号サイズの型に合わせて切り、スポンジケーキを型に入れる。
    ※取り出しやすいように型にラップを敷いておく。
  10. 10
    6号、4号サイズそれぞれにホイップクリームを塗る。
  11. 11
    6号、4号サイズそれぞれにいちごのソースを塗る。
  12. 12
    6号サイズに8のチーズケーキを入れる。
  13. 13
    ホイップクリームを塗る。
  14. 14
    いちごのソースを塗る。
  15. 15
    4号サイズに合わせて切ったスポンジケーキを入れる。
  16. 16
    ホイップクリームを塗る。
  17. 17
    りんご煮を敷き詰める。
  18. 18
    ホイップクリームを塗る。
  19. 19
    6号サイズ・4号サイズの型に合わせてスポンジケーキを切り、スポンジケーキを入れてラップで包み冷凍庫で1〜2時間冷やし固める。
  20. 20
    6号サイズを型から取り出す。
  21. 21
    ホイップクリームを全体に塗る。
  22. 22
    4号サイズを型から取り出し、6号サイズに乗せる。
  23. 23
    ホイップクリームを塗る。
  24. 24
    ホイップクリームを絞り、ヘタを取り半分に切ったいちごを飾りつける。
  25. 25
    マカロンラスクを飾りつける。
  26. 26
    エディブルフラワーを飾りつける。
  27. 27
    アラザンを飾りつける。
  28. 28
    銀箔を散りばめたら出来上がり。

きっかけ

娘の結婚のお祝いに。

公開日:2023/12/26

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カテゴリ
クリームチーズその他のケーキパーティー料理・ホームパーティ誕生日の料理その他のチーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

紅蓮華 簡単レシピから手の込んだレシピまで写真付き(作り方)で掲載してます( ^ω^ ) みなさんからのつくったよレポートとても励みになります! 難しいレシピ、リピレポ以外は上限超えても家にある材料でお返しレポに伺います٩( 'ω' )و 美味しいご飯&お菓子作り頑張ります(╹◡╹)♡ Instagramも見て下さいヾ(๑╹◡╹)ノ" ユーザーネーム rakutennogurenge

つくったよレポート( 1 件)

2024/01/27 20:10
紅蓮華さん♪お嬢様ご結婚おめでとうございます( •͈ᴗ•͈)⸝♡⃛⸜(•͈ᴗ•͈ )素敵なウエディングケーキ見ていて幸せな気持ちになりました♡お花の色綺麗ですね
sweet sweet ♡
sweet sweetさんおはようございます♪嬉しいお言葉ありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)コメントも、作っていただけたこともとっても嬉しいです✨

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