HMで簡単＆ワンボウル！本気でおいしいチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは室温に置くか、弱めのレンジ加熱でやわらかくします。

2. 2

   グラニュー糖を加え、泡立て器でよく混ぜます。サワークリームを加え、さらによく混ぜます。

3. 3

   卵と生クリームを加えてよく混ぜます。

4. 4

   ホットケーキミックスと、すりおろしたレモンの皮を加えて混ぜます。

5. 5

   オーブンを170度に予熱します。4の生地を型に流しいれます。

6. 6

   予熱が完了したオーブンで約40分焼きます。

7. 7

   焼きあがったときには膨らんでいますが、冷めるにしたがって膨らみが取れます。ラップをかけて冷蔵庫でよく冷やします。

8. 8

   冷やすことで味がなじみ、ケーキもしっかりとした状態になります。あとは好みの大きさに切り分けて、できあがりです。