なすときゅうりの漬け物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べやすい大きさに切ったなすを水（分量外）につけてアクをぬく。

2. 2

   なすの水気を切り、塩小さじ1を入れて塩もみする。

3. 3

   きゅうりも食べやすい大きさに切り、ボールに入れて残りの塩で塩もみする。

4. 4

   2のなすも入れて揉み込む。

5. 5

   ジップロックに入れる。

6. 6

   ツナ缶を入れて揉み込む。

7. 7

   浅漬けの素を入れて揉み込み一晩冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。