粉はおからのみ！ダイエットにりんごケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180℃で余熱しておく。
   型にクッキングシートをしいておく。
   （型は角型、丸型、パウンド型、カップケーキ型なんでも！焼き時間調整しましょう）

2. 2

   リンゴは皮を剥き、8等分し1cm幅くらいのスライス。
   フライパンにてんさい糖（三温糖や他砂糖類）を入れ砂糖が溶けて茶色くキャラメル色になったらリンゴを入れゆすりながらソテーする。

3. 3

   りんご全体に茶色い色がついたらレモン汁とバターを加えまた全体を混ぜ合わせる。

4. 4

   ボウルに〇の材料を全て入れ泡立て器でよーく混ぜ合わせる。
   小麦粉を一切使わないので混ぜすぎ等無しグルテン関係無し、ひたすら混ぜる！

5. 5

   4のボウルに2のリンゴを2/3量入れる。
   残りの1/3のリンゴは最後の飾りに残しておく。
   フライパンに残ったバターもゴムベラでこそぎボウルの中に入れ全体を混ぜる。

6. 6

   型に生地を入れ、飾りで残しておいたリンゴを上に並べる。
   
   180℃に余熱したオーブンで30～40分焼く。
   （表面のりんごが焦げてきそうなら途中でアルミホイルを被せる。）

7. 7

   【紙の型なら焼き時間は短めでもいけるだろうし、生地の高さがあるパウンド型ならもう少し焼き時間必要かもしれないです。生地に竹串等刺して焼けてるか確かめてください！】