(staub)デトックススープ☆ レシピ・作り方

Name: (staub)デトックススープ☆
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: タマネギ 1個; キャベツ 1/4ほど; ブロックベーコン 100g; コンソメキューブ 1個; 水 全部で200ccほど

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約30分
100円以下

mugi-83

熱伝導の良いstaub鍋、ほとんど無水で、ほったらかしでも、野菜の甘みたっぷりのスープが出来上がります。食べ過ぎ、飲み過ぎ翌日のデトックスメニューとして！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

タマネギ: 1個

キャベツ: 1/4ほど

ブロックベーコン: 100g

コンソメキューブ: 1個

水: 全部で200ccほど

作り方

1

鍋にざく切りにしたベーコン、タマネギ、少量の水を入れ火にかけます。(強火)
2

ふつふつしてきたらキャベツと、残りの水、コンソメキューブを入れて蓋をします。
3

沸騰したら弱火にして、15分煮ます。
4

火を止めて15分ほど放置で出来上がり！
☆薄味なので、食べるときにお好みで塩や、粗挽きコショウをかけて、お召し上がりください。(このままでも十分美味しいです)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトや、人参をいれた(ミネストローネ風)もオススメです。

きっかけ

ダイエットメニューで、流行っていた野菜スープの簡単盤！として胃腸のデトックスに良く作っています。(スープ置き換えで、7キロ減の実績あり(笑))

公開日：2021/05/27

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このレシピを作ったユーザ

mugi-83 こんにちは！mugi-83です。 (パンシェルジュ.プロフェッショナル) (食育アドバイザー) (ベーカリーパティシエ) (溶接、有機溶剤主任)免許保持焼いたり混ぜたり実験するのが好きです(笑)日々、失敗しながらも時短で美味しくしかも安価なレシピを模索しております。パンだけでなく、お菓子や日々のご飯などなど…手抜き？…な、独特なレシピをどうぞよろしくお願いします。