クスクスとミックスビーンズの塩レモンサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
momo*haru
軽めのランチや、さっぱりしたものが食べたい時におすすめです。

材料(1人分)

クスクス
30g
1カップ
ミックスビーンズ
70g
ミニトマト
3個
きゅうりのピクルス
1~2本
レモン汁
大さじ1
小さじ1/3
胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
イタリアンパセリ
お好みで

作り方

  1. 1
    クスクスを器に入れ、水1カップと塩と胡椒を少々加えて電子レンジで2分ほど加熱します。
    (器は、浅過ぎると水が沸騰してクスクスが溢れることがあるので、少し深めが良いです。)
  2. 2
    ミニトマトときゅうりのピクルスを適当な大きさに切ります。
  3. 3
    クスクスにミックスビーンズとカットした具材、オリーブオイル、塩、胡椒、レモン汁を加えてます。

おいしくなるコツ

レモン汁の量は最低量で記載していますので、よりさっぱりと食べたい方はもう少し足してください☆ お好みでバジルなどのハーブをカットして加えても美味しいです。 きゅうりのピクルスがない場合は、普通のきゅうりで代用可能です。

きっかけ

冷蔵庫にあるものでワンボウルサラダを作ってみました。

公開日:2021/05/15

関連情報

カテゴリ
その他のサラダレモンその他の大豆・豆腐きゅうり100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

momo*haru 簡単で美味しい料理やデザートを求めて、日々色んな料理に挑戦しています。チョコレートが大好きなので、デザートはチョコレートを使ったものが多めです。よろしくお願いします(´ー`* )

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする