白菜と卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜準備) 白菜は1cm幅に切り、塩を振り5分置いておく。5分後、水気を絞る。

2. 2

   卵準備)　卵は耐熱皿に割り入れ、黄身を箸で数回さし穴をあけ、ラップをかけ、500wで約2分加熱し、"ゆで卵"を作る。

3. 3

   酢準備) 耐熱皿に、Aを入れ電子レンジ600wで1分温める。

4. 4

   混ぜる）1の白菜に、2の卵と3の酢とかけ混ぜる。最後に、マヨネーズも入れ混ぜ合わせ、1時間くらい冷蔵庫に入れ、置きなじませたら完成。