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豆苗の豚しゃぶサラダ　～ゴマダレかけ♪ レシピ・作り方

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R.Mendes
豆苗と胡麻だれがとてもあいます！

材料（4人分）

豆苗
１袋
豚しゃぶ肉
300g
キャベツ
1/4個
しめじ
１袋
Aすりごま
大4
A醤油
大4
A砂糖
大1
酒
大1
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作り方

  1. 1
    豆苗は2cmに切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    キャベツ、しめじ、豚肉、酒大1と水大2を入れ、蓋をして肉に火が通るまで蒸す。途中で混ぜる。
  3. 3
    2と切っておいた豆苗をさらにもり、Aを混ぜ合わせたゴマダレをかけ、混ぜ合わせて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆苗を消費したくて。

公開日：2021/02/28
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カテゴリ
とうみょう（豆苗）ごまだれキャベツしめじ豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ

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