夏バテ防止☆なすのガーリック醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを10分水につけてアクを抜く。

2. 2

   醤油、にんにく、砂糖を器に入れて混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、水気を切ったなすを入れて炒める。

4. 4

   なすがしんなりしてきたら2を回し入れて水気がなくなるまで炒める。

5. 5

   火を止めガーリックパウダーを振り入れて軽く混ぜたら出来上がり。