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豆腐とオクラのお味噌汁 レシピ・作り方
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育ち盛り3人ママ☆
すぐできる夏のお味噌汁
材料(4人分)
水
500cc
本だし
小さじ1
味噌
大さじ2
豆腐
小1パック
オクラ
3本
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作り方
1
オクラの額を取って輪切りにする。
2
お鍋に水と本だしを入れ、沸騰したら火を弱めてオクラを入れる。
3
味噌を溶いて、豆腐を一口サイズに切って入れたら蓋をして火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余熱でも仕上がる簡単お味噌汁
公開日:2020/07/01
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育ち盛り3人ママ☆
8歳5歳2歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪ 日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています!
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