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HMで★チェリージャムのマフィン レシピ・作り方

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fujimon58
チェリージャムとホケミで手軽に作れる、優しい味のおやつマフィンです。

材料(6〜7個人分)

ホットケーキミックス
150g
1個
バター
25g
サラダ油
5g
牛乳
30g
きび砂糖
20g
ブラックチェリージャム
60g
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作り方

  1. 1
    バターを電子レンジで1分ほど加熱して溶かす。
  2. 2
    溶かしたバターに、サラダ油、きび砂糖、卵、牛乳を順番に加え、その都度泡だて器でよく混ぜる。
  3. 3
    ホットケーキミックスを加え、ヘラなどで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ、最後にブラックチェリージャムを加えて軽く混ぜる、
  4. 4
    型に8分目まで流し込み、予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

ジャムをたっぷりいれると糖分が焦げてパリッとして美味しいです。

きっかけ

チェリージャムが余っていたので。

公開日:2020/06/01

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックスその他のジャムホワイトデーのお菓子マフィン

このレシピを作ったユーザ

fujimon58 0歳児、好き嫌いが多い3歳児と6歳児がいる主婦です。食べるの大好き、料理するのは好きだけれどズボラ。簡単・時短・子どもが食べやすい料理を模索中です。

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