旬！さや付きグリーンピースの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さやごと洗い、両端のヘタとひげを取り除く。

2. 2

   フライパンにゴマ油をしき、1を重ならない様に並べ、塩を振る。
   弱めの中火で、片面2～3分づつ、蓋をして蒸し焼きにする。
   火を止め、蓋を開け、さっと混ぜる。

3. 3

   お皿に盛り付けて出来上がり！
   食べる時は、枝豆を食べるように、さやごと口に運んでください！
   さやの内側の薄皮を剥がせば、さやの外側を食べることができます。