ごぼうちくわ海苔の天ぷら＊おつまみ♪一品♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   短形ごぼうを乱切りにする。ちくわは3等分にして、拍子切りにする。
   ビニール袋などにごぼうとちくわ、天ぷら粉少々（分量外）を入れ、袋の口を閉じて振り振りして粉をまぶす。

2. 2

   ボウルに天ぷら粉大3〜4を表示通りの分量の冷水で割り、全体を混ぜ合わす。
   1をボウルの中に加え、具材に絡める。

3. 3

   フライパンに油をを入れて170℃の温度にする。
   海苔をごぼうとちくわ3〜5本ほどを掴めるくらいの大きさにちぎり、海苔でごぼうとちくわを掴んで油の中に入れる。

4. 4

   衣がサクサクになるまで揚げる。