皮付きじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗って、1センチ幅の半月切りにする。

2. 2

   鍋にじゃがいもとだし汁を入れ火にかけ、沸騰したらアクをとってじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

3. 3

   火を止めて味噌を溶く。再沸騰する。