春の旨味！ジャガイモとローズマリーのオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは良く洗い皮付きのままラップでくるみレンジで柔らかくします。ローズマリーの新芽はみじん切りにしておきます。

2. 2

   鉄のフライパンにオリーブオイルをいれ、刻んだローズマリーの葉を入れジャガイモと炒めます。
   岩塩を振り入れ味をつけます

3. 3

   耐熱皿に移し上からとろけるチーズをのせトースタンで焼きめがつくまで焼いたら出来上がり！
   今回は半分だけチーズ乗せにしました。