甘くて満足♪たまねぎベーコンの簡単おそうざいパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎを細く切り、さらに食べやすく長さを半分に切ります。耐熱の器に、マヨネーズ・砂糖・塩とともに入れて混ぜます。

2. 2

   ふんわりラップをして、レンジ500Wで2分加熱します。いったん取り出して混ぜ、次はラップなしで1分加熱します。

3. 3

   細切りにしたベーコンとあわせて、混ぜておきます。

4. 4

   ホットケーキミックスにとうふを加えてヘラで混ぜ、水を加えてよく混ぜます。うすく薄力粉(打ち粉)をふってから、8等分にして手で丸めます。

5. 5

   生地を長めの小判状にのばし、天板にならべます。フォーク等でつついて、穴を全体にあけます。

6. 6

   3のたまねぎとベーコンを生地の上に等分にのせます。といた卵(焼成用)を表面にぬります(なくても可です)。

7. 7

   180度に予熱したオーブンに入れ、10分ほど焼いたら、できあがりです♪

8. 8

   ☆生地をはじめヘラでこねるのは、べたつくからです。打ち粉のあとで手を使えば、手にくっつきません。
   ☆フォークで穴をあけるのは、膨らんで具材が落ちるのを防ぐためです。

9. 9

   ☆焼く前に卵をぬるのは、風味良く、こんがりと焼き上げるためです。