ふわふわ豆乳パンケーキ レシピ・作り方

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h-yuffy
マヨネーズを入れることによりさらにふわふわに♡
甘さは控えめです(^^)

材料(4枚人分)

1個
豆乳
140cc
砂糖
30g
マヨネーズ
大さじ1
サラダ油
15g
バニラエッセンス
少々
●薄力粉
150g
●ベーキングパウダー
5g

作り方

  1. 1
    ●の材料はふるいにかけておく
  2. 2
    ●以外の材料をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる
  3. 3
    ②の中に①で振るった粉類を入れ
    よく混ぜ合わせる
  4. 4
    フライパンにお玉の1/4の量を流し込む
    中火〜弱火で焼く
  5. 5
    表面にぷつぷつと穴が空いてきたらひっくり返す
  6. 6
    2.3分ほど焼いて出来上がり
  7. 7
    お好みで粉砂糖、バター、はちみつをかけて
    召し上がってください(^^)

おいしくなるコツ

テフロン加工以外のフライパンやテフロン加工が取れてしまってるフライパンを使用する場合は 焼くときにサラダ油を薄く敷いてから焼いてください!

きっかけ

マヨネーズを入れるとふわふわにできると聞いたので作ってみました!

公開日:2017/03/23

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキマヨネーズ低カロリーお菓子簡単お菓子豆乳
関連キーワード
ふわふわ おやつ 子供が喜ぶ ホットケーキ
料理名
パンケーキ

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