夕食に簡単一品！じゃがいもてりマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、小さめの乱切りにする
   水に5分ほどさらす

2. 2

   ●の調味料を混ぜ合わせ、
   電子レンジ(600W)で10秒ほど加熱する

3. 3

   じゃがいもは水を切り、耐熱皿に移して
   電子レンジ(600W)で3分加熱する

4. 4

   じゃがいもは加熱後水気をキッチンペーパー等で
   拭き取り片栗粉を全体にまぶす

5. 5

   フライパンにサラダ油小さじ2を敷く
   じゃがいもに焼き色が付くまで
   コロコロ転がしながら焼く

6. 6

   焼き色が付いたら小さじ1のサラダ油を加え
   外がカリカリになるように焼く

7. 7

   焼き色が付いたら火を止める
   フライパンが少し冷めたら●を加え混ぜ合わせる
   マヨネーズが固まっているようなら
   再度火を付け混ぜ合わせる