焼肉のたれ de 炊き込みスパムビビンバ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 米
- １合
- ＊スパム（サイの目切り）
- １００ｇ
- ＊椎茸（短冊切り）
- ３枚
- ＊長ネギ（小口切り）
- １本
- ♪ほうれん草（茹でる）
- １/４把
- ♪もやし(茹でる）
- １/２袋
- ♪人参（千切り→１分チン）
- １/６本
- ★Ａ 焼肉のたれ
- 大さじ２
- ★Ａ 酒
- 大さじ１
- ★Ａ 醤油
- 小さじ１
- ★Ｂ ごま油・おろしにんにく・塩
- 各少々
- 目玉焼き
- ３個
- 白ごま
- 少々
- コチュジャン
- 少々～
作り方
-
- 1
- 米を研ぎ ★Ａを入れてから１合分になるように水を足し、上に＊をのせて炊きます。
-
- 2
- ♪にそれぞれ ★Ｂを混ぜてナムルを作ります。
-
- 3
- 炊き上がったご飯を器によそい、２のナムル＆目玉焼き＆コチュジャンを盛り付け、上から白ごまを振ります。
おいしくなるコツ
ナムルは何でもＯＫです。目玉焼きの代わりに温泉卵でもＯＫです。
きっかけ
思い付き料理です。とっても美味しくできました。
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