米粉でカボチャのてんぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャを1cmぐらいの厚みでスライスし、弱火で湯がく

2. 2

   カボチャに串が通ったらお湯からあげ、水分をしっかりきる

3. 3

   米粉、片栗粉、水を合わせてよく混ぜる

4. 4

   カボチャに米粉をまぶし、合わせた衣をつけ、180度の油でカラッとあげる