１行レシピ★茄子とオリーブの辛いトマト炒め レシピ・作り方

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さちくっかりー
材料めっちゃ少ないのに、ご馳走になります！
ワインのおともなどに最高ですよ(^_-)-☆
みんながつくった数 7件

材料（２人分）

茄子　（乱切り）
２本
オリーブ
４個～
★Ａ　オリーブオイル
小さじ１
★Ａ　にんにく　(みじん切り）
小さじ１
★Ａ　唐辛子の輪切り
少々～好きなだけ
★Ｂ　トマトソース
大さじ３
★Ｂ　生クリーム
小さじ１
★Ｂ　コンソメ顆粒
小さじ１/４
★Ｂ　塩
小さじ１/５

作り方

  1. 1
    フライパンに★Ａを入れて熱し そこに茄子＆オリーブを入れて少々炒め、★Ｂを入れて２０秒ほどあおったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトソースは市販のものでＯＫです。 オリーブはグリーンでもブラックでも(^_-)-☆

きっかけ

残り物で作りました。 すご～く美味しく出来ました。

公開日：2016/07/07
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カテゴリ
なす全般簡単おもてなし料理ワインに合うおつまみ簡単おつまみトマト全般
関連キーワード
イタリアン おつまみ 辛い 簡単

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さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

つくったよレポート（ 5 件）

2016/09/14 17:49
お店に出せそうなぐらいおしゃれ！ワインのお供にほんとぴったりでした！
やぎもさ
2016/09/10 20:52
ピリッと美味しく、頂きました。 トマトソースはカットトマトをマッシャーで潰したのを使いました。。
Vivizono
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