グレープフルーツとキウイのサラダレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

めろんぱんママ@めろんカフェ

酸味のあるフルーツを使い、サラダにしました。ほくほくかぼちゃの甘みやミニトマトの彩りを加え、華やかに♪

材料（3人分）

グレープフルーツ(ホワイト): 1/2個(80g)

キウイ(グリーン): 1個(80g)

かぼちゃ(やわらかく蒸すか茹でたもの): 80g

ミニトマト: 3個

塩: 小さじ1/6

酢: 小さじ1

はちみつ: 小さじ1/2

エキストラバージンオリーブオイル: 小さじ2

作り方

1

グレープフルーツとキウイは皮をむいてくし切りにし、ミニトマトは半分、かぼちゃは食べやすく切ります。
2

塩、酢、はちみつ、エキストラバージンオリーブオイルを混ぜ合わせます。
3

1を器に盛り、2をふりかけます。あればミントの葉(分量外)を飾り、出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

グレープフルーツの苦味がにがてなかたは、みかんやオレンジにかえてもokです。

きっかけ

子どもたちが野菜不足なので、フルーツも入れたサラダを作りました。

公開日：2015/08/24

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関連情報

カテゴリ: その他のサラダキウイグレープフルーツ

関連キーワード: グレープフルーツサラダフルーツグリーンキウイ

このレシピを作ったユーザ

めろんぱんママ@めろんカフェ簡単シンプル、時短、節約、作りやすくてがんばりすぎないおやつと料理のレシピを、ご紹介します。見ていてくださる皆さまの、おいしい毎日のきっかけになれますように。レシピクリエイター、料理研究家。【ブログ「めろんカフェ」】http://meloncafe.blog.jp/ 【X】https://twitter.com/meloncafe2023

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