材料（２人分）
- パスタ
- ２人分
- アサリ
- ２０個～
- オリーブ （スライス）
- ２個分～
- ★Ａ 白ワイン
- 大さじ３
- ★Ａ にんにく （みじん切り）
- 小さじ１
- ★Ａ 唐辛子の輪切り
- 少々～
- ★Ａ アンチョビソース
- ２～３滴
- ★Ｂ トマトソース
- 大さじ６ ９０ｃｃ
- ★Ｂ 生クリーム
- 大さじ１
- ★Ｂ 塩
- 小さじ１/２
- オリーブオイル
- 少々
作り方
-
- 1
- パスタを たっぷりの湯＆塩（材料外）で茹でます。
-
- 2
- フライパンに★Ａ＆アサリを入れて弱火にかけフタをします。
-
- 3
- ２のアサリのフタが開いたら ★Ｂ＆オリーブを入れます。
-
- 4
- ３に１のパスタを入れて混ぜたら出来上がり。
おいしくなるコツ
トマトソースは市販のものでＯＫです！
生クリームは 牛乳や豆乳で代用してもＯＫです！
きっかけ
アサリを頂いたので作ってみました。
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