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明太塩焼きそば レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
さちくっかりー
あっさり美味しい塩焼きそば。明太子とよく合います。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
焼きそばの麺
1玉
明太子 (中身を出して)
1/2腹
長ネギ (小口切り)
1/2本
香菜 (ちぎって)
適量
★ 湯
大さじ2
★ 鶏ガラ顆粒
小さじ1/2
サラダ油
少々
塩
無し~少々
作り方
1
フライパンにサラダ油を入れて弱火にかけ、手をかざして熱く感じたら麺を入れて30秒 そのままにしておきます。
2
混ぜておいた★&長ネギを入れて2分くらい炒めます。
3
火を止めて 火のついてたコンロから外して明太子を混ぜて、味をみて 足りなければ塩を入れて混ぜ 器に盛ります。
4
お好みで香菜をトッピングして頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
必ず火を消すだけじゃなくて、火からおろして明太子を混ぜるといいです。
きっかけ
絶対に美味しいと思って作ってみました。思った以上に美味しくできました!
公開日:2015/05/03
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簡単
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このレシピを作ったユーザ
さちくっかりー
詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆
http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/04 20:24
簡単にできて美味しかったです。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
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