和風ガーリックライス☆温玉のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りにする。エリンギを食べやすい大きさの薄切りにする。

2. 2

   フライパンにバターとにんにく、生姜をいれて加熱し、香りが出たら玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたらエリンギを入れて炒め、ご飯を入れて炒める。

4. 4

   だしの素をいれて鍋肌に醤油を回し入れる。塩、黒こしょうで味を整え、器にもる。

5. 5

   中心に温泉卵をのせ、完成☆軽く混ぜて召し上がってください♪