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焼きはんぺんと夏野菜のサラダ レシピ・作り方

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はな9420
こんがり焼いたはんぺんと旬のお野菜を使ったサラダです♪

材料(2人分)

トマト
1個
オクラ
4本
はんぺん
1枚
かつお節
1/2袋
◎麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
◎ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    はんぺんを2センチ角に切る。トマトは食べやすい大きさに、オクラは1分30秒茹でて1センチ幅に切る。
  2. 2
    フライパンに薄く油をひいてはんぺんを両面こんがりするまで焼く。
  3. 3
    ボールに焼いたはんぺん、トマト、オクラをいれて◎を加えてあえる。器に盛りつけてかつお節をかけたら完成☆

きっかけ

はんぺんがあったので作りました♪

公開日:2014/08/30

関連情報

カテゴリ
はんぺん

このレシピを作ったユーザ

はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

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