ブルーベーリーのチョコレートがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブルーベリーは、洗ってザルに揚げます。
   板チョコレートは、耐熱容器に指で折って入れます。

2. 2

   1のチョコレートに、珈琲フレッシュを掛け、電子レンジ500wで40秒程度(湯気が出るか、出ないか程度)
   加熱します。
   画像は加熱後です。完全に溶けていなくて大丈夫です。

3. 3

   スプーンで、混ぜ合わせます。少し固まりかけます。

4. 4

   3に、ラム酒を入れ混ぜます。

5. 5

   4の中にブルーベリーを入れ、全体にチョコレートが付くように混ぜます。

6. 6

   クッキングシートを敷き、その上に一粒づつ置いていきます。
   ※右端は、残ったチョコを生クリームとバナナにかけています。

7. 7

   少し固まり掛けたら、ヨーグルトなどの上に乗せて召し上がれ。
   柔らかめなチョコです。
   冷凍すると、味わいや、食感が変わってまた美味しいですヨ♪よろしかったら、お試しください。