カレー粉で作る☆たけのこカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこを薄切りに、人参を皮をむいて5ミリ幅の半月切りに、玉ねぎを皮をむいて5ミリ幅に切る。にんにく、生姜はみじん切りにする。

2. 2

   豚肉に塩コショウをして薄力粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油とにんにく、生姜を入れて加熱し、香りが出たら豚肉を炒める。

4. 4

   豚肉にだいたい火が通ったら野菜を入れて炒める。油が回ったらカレー粉を入れてなじませるように炒める。

5. 5

   4に水、コンソメキューブを入れて蓋をし、10分ほど煮込む。

6. 6

   10分煮込んだら●を入れて味を整える。味見をしてソース、ケチャップは加減してください。