ホットサンドメーカーで☆ごま黒糖今川焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に黒糖と水を入れて煮立たせ、黒糖をとかす。だいたい溶けたら火からおろし粗熱を取る。

2. 2

   ボールに薄力粉、重曹、いりごまを入れて泡立て器で混ぜる。

3. 3

   2に1を入れてまぜ、卵、みりん、黒蜜、サラダ油を入れてまぜ、ラップをかけて冷蔵庫で30分休ませる。

4. 4

   ホットサンドメーカーに分量外の油を塗って温め、生地を1枚分でおたま1/4ほど流し入れて伸ばし、具材を入れて上に生地を隠れるようにかける。4分ほど焼いたら完成☆