材料（2人分人分）
- 薄力粉
- 大さじ6
- 水
- 大さじ4
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 酢
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
- 氷
- 3個
- カボチャや茄子などお好みの野菜
- 小さいボールいっぱい
作り方
-
- 1
- 薄力粉とベーキングパウダーをボールに入れ箸でくるくるまぜる。
-
- 2
- 1のボールに他の材料すべていれてさっくりまぜる。少し粉っぽいくらいで大丈夫です。
-
- 3
- 2に好みの野菜をくぐらせて揚げてください。
おいしくなるコツ
余裕があるなら野菜も冷やしておくと美味しいくなります☆
きっかけ
時間をおいても美味しい天ぷらが食べたくて。