簡単にまるめられるカレーコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (前準備)製氷皿にラップを二重に敷き、カレーを流し込み、凍らせます。(卵ケースの利用も可)

2. 2

   じゃがいもは、乱切りにして、茹でます。

3. 3

   玉ねぎは、みじん切りにして、油で炒めます。

4. 4

   茹でたじゃがいもをマッシュにします。

5. 5

   凍ったカレーをトレーから出します。

6. 6

   マッシュにしたじゃがいも、玉ねぎ、塩、コショウ、マヨネーズを混ぜ合わせます。

7. 7

   １０等分前後に分けます。

8. 8

   7を手のひらの上で伸ばし、中央に、5のカレーを一つ乗せ、包みます。

9. 9

   全部丸めます。

10. 10

    9に、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて、揚げ油で揚げたら、できあがり。

11. 11