簡単にまるめられるカレーコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 (前準備)製氷皿にラップを二重に敷き、カレーを流し込み、凍らせます。(卵ケースの利用も可)

   

2. 2 じゃがいもは、乱切りにして、茹でます。

   

3. 3 玉ねぎは、みじん切りにして、油で炒めます。

   

4. 4 茹でたじゃがいもをマッシュにします。

   

5. 5 凍ったカレーをトレーから出します。

   

6. 6 マッシュにしたじゃがいも、玉ねぎ、塩、コショウ、マヨネーズを混ぜ合わせます。

   

7. 7 １０等分前後に分けます。

   

8. 8 7を手のひらの上で伸ばし、中央に、5のカレーを一つ乗せ、包みます。

   

9. 9 全部丸めます。

   

10. 10 9に、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて、揚げ油で揚げたら、できあがり。

    

11. 11