フライパンで簡単！ねぎタップリさんまの蒲焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまを半分に切り、両面に片栗粉をまぶす

2. 2

   フライパンを熱し、油をひいたらさんまの皮を下にして焼く。
   弱火または中火

3. 3

   焼き色がついたら裏返して焼き色をつける。

4. 4

   調味料をまわしいれ、長ネギをのせて、調味料が蒸発して水分がなくなりそうになったら火を止める。
   
   できあがり！