材料（２人分）
- しらたき
- ２００ｇ
- レタス
- 大３枚
- ベーコン
- ２枚
- 玉ねぎ
- １/４個
- プチトマト
- ６個
- ★Ａ オリーブオイル
- 小さじ２
- ★Ａ にんにく（みじん切り）
- 小さじ１
- ★Ａ 唐辛子の輪切り
- 少々～
- ★Ａ アンチョビソース
- ２滴
- ★Ｂ 塩
- 小さじ１/４
- ★Ｂ 粉チーズ
- 大さじ１～１．５
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- ～下ごしらえ～
・レタスを食べやすい大きさにちぎります。
・ベーコンを短冊切りにします。
・玉ねぎをくし型切りにします。
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- 2
- しらたきを食べやすい長さに切り熱湯に入れて 再沸騰したら あげておきます。
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- 3
- フライパンにレタス＆水＆塩少々を入れて強火にかけ 沸騰しかけたら あげておきます。
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- 4
- フライパンをサッと拭き ★Ａを入れて弱火にかけ ブツブツいったらベーコン＆玉ねぎ＆プチトマトを入れて炒めます。 （プチトマトは潰すように炒めます)
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- 5
- ４にしらたきを入れて強火にして更に炒め レタス＆★Ｂを入れてサッと合わせたら出来上がり！
おいしくなるコツ
しらたきを増量してランチ代わりにしたら ダイエット中の人に嬉しい１食になりますね。
ポイントは水から入れてサッと火を通したレタスです。これでシャキっシャキになります！
きっかけ
すっごくヘルシーなの出来ました！
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今日のは１人分約１９０kcalですよ～ヽ(^o^)丿