ブロッコリーのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ～下ごしらえ～
   ブロッコリーの森の部分：軽く塩して２分チン
   ブロッコリーの茎の部分：粗みじん切りに
   玉ねぎ：粗みじん切り
   鶏もも肉：脂部分を取り除き小さ目の一口大に

2. 2

   炊飯器に研いだ米を入れ★Ａを入れてから★Ｂを入れて炊きます。

3. 3

   炊きあがったら森の部分の一部を混ぜ器に盛ります。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し★Ｃで薄焼き卵を焼き３の上にのせます。

5. 5

   チンしておいた＊＆★Ｄを混ぜます。

6. 6

   フライパンにバターを入れて弱火にかけ半分溶けたら５を入れて、スクランブルの要領で手早く混ぜ、すぐ火を止めて２にかけます。

7. 7

   お好みで★Ｅをかけて頂きます。