にんにくと生姜たっぷり　ベトナム風　豚つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、生姜はみじん切り。ねぎは薄くスライス。

2. 2

   ボウルに全ての材料を入れてこねる。

3. 3

   肉は潰しすぎないように。

4. 4

   フライパンを熱する。スプーンでタネを丸くまとめて、フライパンの上でかるく潰す。

5. 5

   中火でふたをして、両面焼く。

6. 6

   ヌクチャム（レシピあり）をかけていただきます。