【簡単・速・うま】栗にそっクリ★スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋１本をこんな感じにざくっと切って水にさらしてから茹でます。
   （細かく切ると早く茹で上がる）ゆであがったら皮をペロンとむきます。

2. 2

   さっと粗熱をとったら、まだ温かいうちにビニール袋に入れつぶします。
   熱かったりつぶしにくかったら、最初はこん棒などでつぶしてもいいですよ。
   つぶしたらモミモミ♪

3. 3

   モミモミしているとこんな感じになります。

4. 4

   砂糖大さじ２杯、バター大さじ１杯強、コーヒーフレッシュ２個入れます。そしてさらにモミモミ。芋の大きさによって量は調節してね。（味見をするといいです。ベタベタしない程度に入れてね。）

5. 5

   ピンポン玉程度？に分けます。

6. 6

   栗の形に形成します。
   ドラクエのスライムをイメージ！！！(笑)

7. 7

   下半分に白ごまを押し当てて付けます。

8. 8

   卵黄をゴマを付けなかった上半分に塗ります。
   （小さいからハケより指先のほうが塗りやすいかな？）

9. 9

   トースターで焼きます。
   ワット数にもよると思うので様子を見つつ、焦げない程度に。
   （５～１０分くらいかなぁ？）
   で、完成！