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【簡単・速・うま】栗にそっクリ★スイートポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • さつま芋(中)

    1本

  • 砂糖(またはグラニュー糖)

    大さじ1~2杯

  • バター

    大さじ1杯強

  • コーヒーフレッシュ(生クリーム・牛乳)

    2個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【簡単・速・うま】栗にそっクリ★スイートポテト
  • 100円以下

ビニール袋で作るから裏ごし要らずで簡単。
あっという間に作れます!
お子さんのおやつにピッタリ。

作り方

  • 1

    さつま芋1本をこんな感じにざくっと切って水にさらしてから茹でます。
    (細かく切ると早く茹で上がる)ゆであがったら皮をペロンとむきます。

  • 2

    さっと粗熱をとったら、まだ温かいうちにビニール袋に入れつぶします。
    熱かったりつぶしにくかったら、最初はこん棒などでつぶしてもいいですよ。
    つぶしたらモミモミ♪

  • 3

    モミモミしているとこんな感じになります。

  • 4

    砂糖大さじ2杯、バター大さじ1杯強、コーヒーフレッシュ2個入れます。そしてさらにモミモミ。芋の大きさによって量は調節してね。(味見をするといいです。ベタベタしない程度に入れてね。)

  • 5

    ピンポン玉程度?に分けます。

  • 6

    栗の形に形成します。
    ドラクエのスライムをイメージ!!!(笑)

  • 7

    下半分に白ごまを押し当てて付けます。

  • 8

    卵黄をゴマを付けなかった上半分に塗ります。
    (小さいからハケより指先のほうが塗りやすいかな?)

  • 9

    トースターで焼きます。
    ワット数にもよると思うので様子を見つつ、焦げない程度に。
    (5~10分くらいかなぁ?)
    で、完成!

きっかけ

秋の食材で秋らしい食べ物を考えてみました。

おいしくなるコツ

練って、砂糖等加えた焼かない時点で味見をしてみて。足りないなと感じたらもう少し足すように。

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > クリーム・ジャム > 生クリーム

レシピID: 1620003252

公開日:2011.10.05

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2011.10.14 16:37

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの10月15日(土)に、
ぐれあさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
スイートポテト
料理用途
普段の料理

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