離乳食後期～完了期に♪トマトジュースで作るリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギとニンジンはみじん切りにして、とろけるチーズは適当に細かく切る。（ミックスチーズの場合はそのままでOKです）

2. 2

   １のタマネギとニンジンをオリーブオイルで炒め、タマネギの色が透き通ってきたら、トマトジュース100ｃｃと鶏がらスープの素を入れる。

3. 3

   ２の鍋（フライパンでもOK）にご飯を入れ、混ぜる。

4. 4

   残りのトマトジュース100ｃｃを加え少し混ぜて、1のチーズを入れてフタをして中火でニンジンに火が通るまで煮る。（5分くらい）

5. 5

   フタを取り、かきまぜながら水分を少し飛ばす。

6. 6

   お皿に盛り、粉チーズをかけて、飾り付け用野菜（なくてもOK）を飾ったら出来上がりです！